芥菜闷黄豆怎么做(怎么腌小芥黄豆)
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发表时间:2022-05-31 19:19
林冠儒网友提问:
芥菜闷黄豆怎么做
优质答案:
一、食材:芥菜120克、黄豆80克、白糖2克、蚝油5克、生抽1勺、胡椒粉少许、盐适量。
二、把黄豆清洗干净,浸泡两小时。
三、芥菜摘成一片片叶子,用净水浸泡式搓洗干净。
四、再把芥菜切成段。
五、起锅烧油,油烧至冒烟了,先来放进黄豆,中火大约翻炒1分多钟,再加进65克的净水,稍微焖煮几分钟。
六、水快干了,再次倒进适量的玉米油,火候转为大火,放进芥菜,炒匀。
七、加进白糖,蚝油,生抽,胡椒粉,翻炒至芥菜发软了,再来加进适量的盐,炒匀装盘出锅。
以上就是芥菜,黄豆,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。