秋刀鱼怎么做(香煎秋刀鱼怎么做)
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发表时间:2022-05-31 19:43
陈舜文网友提问:
秋刀鱼怎么做
优质答案:
一、预备食材如下:秋刀鱼2条,食盐适量,蚝油适量,橄榄油适量,黑胡椒少许,辣椒粉适量,孜然适量,柠檬半个。
二、将秋刀鱼清洗干净往掉内脏,加进盐、黑胡椒、切片的柠檬腌制1个小时,将煎锅烧热倒进少许橄榄油将腌好的秋刀鱼放进锅中并涮上蚝油煎至皮微焦翻转另一面(注只可翻一次,否则鱼皮会粘掉)继续煎至鱼肉微焦,挤柠檬汁在鱼身上,并撒上辣椒面和孜然粉(不吃辣的可不放)即可!
以上就是蚝油,橄榄油,秋刀鱼的相关信息资料了,希望能帮到您。