鸡蛋怎么鉴别好坏呢(鸡蛋如何分辨好坏)
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发表时间：2022-05-27 01:38
张美君网友提问：
鸡蛋怎么鉴别好坏呢
优质答案：
一、从外观上看：不好的鸡蛋的壳一般来说比较粗糙，坑坑洼洼，而好的鸡蛋的壳很光滑。
二、闻鸡蛋的味道：一般好的鸡蛋散发出来的味道比较腥，而差点的鸡蛋是一股淡淡的味道。
三、从蛋壳的硬度来看：好的鸡蛋，蛋壳一般比较硬，比较难敲碎，不好的鸡蛋一敲就碎。
四、从冲蛋的时候来看：假如冲蛋的时候一下子就散开，并且不能结块，这种鸡蛋一般是比较差的，好的鸡蛋会聚拢到一块儿。
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