红烧梭子蟹的做法步骤(红烧梭子蟹怎么做好吃又简单)
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发表时间:2022-05-31 19:11
林彦霖网友提问:
红烧梭子蟹的做法步骤
优质答案:
一、主料:梭子蟹3只、葱适量、姜适量、料酒1大勺、老抽半勺、生抽2大勺、白糖适量、生粉适量。
二、梭子蟹处理干净,壳也要扒开,剪掉蟹的腮,腮的部分再用刷子刷干净。
三、剁成小块,切面沾上生粉。
四、热锅凉油,煸香葱,姜片,加进蟹块。
五、中小火煎到切面微微发黄。
六、加进生抽,老抽,料酒,白糖,炒匀。
七、再加进少许净水盖上锅盖大火再烧5分钟左右。
8、红烧梭子蟹撒点葱花就可以。
以上就是生粉,梭子蟹,切面的相关信息资料了,希望能帮到您。