干炸带鱼的方法(干炸带鱼的正确方法)
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发表时间：2022-05-31 18:32
温政达网友提问：
干炸带鱼的方法
优质答案：
一、主料：带鱼800克。
二、调料：姜10克，花椒5克，八角5克，淀粉（豌豆）10克，盐5克，植物油50克。
三、流程：将带鱼往肠、往头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆；锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下进油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。
以上就是带鱼,植物油,淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
