腊鱼怎么清洗(腊鱼怎么清洗简单)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-31 18:31
许雅玲网友提问：
腊鱼怎么清洗
优质答案：
一、刮掉表层，洗干净，再用热水浸泡20分钟并清洗。
三、淘米水煮十分钟把它的不好的味煮出来。
四、腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗。
五、抗氧化剂往除。包括：茶多酚；维生素C；维生素E；叔丁基羟基茴香醚；丁羟甲苯；没食子酸丙酯；柠檬酸及其钠盐。
六、假如已经有哈喇味，说明已经被氧化了。基本不能被逆转。味太大就丢弃算了，不然吃坏肚子划不来。味道小的话做菜时可以多加点大料、桂皮等香料掩盖。
以上就是钠盐,维生素,热水的相关信息资料了，希望能帮到您。
