怎么给新买的铁锅开锅(新买来的铁锅怎么开锅)
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发表时间：2022-05-31 18:24
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郑俊颖网友提问：
怎么给新买的铁锅开锅
优质答案：
一、先用温水把锅刷一遍，刷完之后用小火烘干。一定要用小火哦，不然很轻易让锅底干掉发黑。
二、烘干之后，把买的猪油/猪肥肉扔进往，继续小火。直到猪油慢慢渗出，把锅底都盖住。然后用筷子按住猪油/猪肥肉，在锅里面往返转圈。把锅里面都沾上猪油。
三、在锅体都沾满油之后，可以把火开的稍微大点，让锅体在油里受热，会有点黑黑的，但是没关系，经过高温顺油烧过的铁锅，以后爆炒就不轻易糊掉。
四、锅烧的差未几以后，想要炒菜放心点，可以把油倒掉，用热水洗一遍，再烘干，再重新用猪油烧一遍，锅就不会显得黑了。炒菜也不会发黑或者糊掉。
以上就是猪油,一遍,小火的相关信息资料了，希望能帮到您。
