红烧鸡翅的做法(红烧鸡翅的做法视频)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 18:22作者:江佩玲

红烧鸡翅的做法(红烧鸡翅的做法视频)

沈俊君网友提问:

红烧鸡翅的做法

优质答案:

一、将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就会进味些;

二、放进料酒姜片及少许盐腌制5分钟;

三、土豆切块,放进碗中加净水以免变色,干香菇温水发起来;

四、锅烧热,倒进适量油 放进花椒 以个人口味可加进干辣椒炸一下;

五、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒进锅内,翻炒几下, 放八角、蒜瓣加适量的水;

六、水要基本淹到鸡翅,再放进两勺盐,桂皮,香叶,香菇,加进两勺红烧汁 开大火将水烧沸

七、烧沸后改中火慢慢炖,到30分钟的时候将土豆块加进,再加一大勺老抽,给鸡翅上色,翻炒均匀

8、再小火闷10分钟左右,撒上小香葱,再翻炒几下,即可出锅了。

以上就是鸡翅,翻炒,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。

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