牛肉炒不烂有什么方法(怎样炒牛肉容易烂)
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发表时间:2022-05-31 18:05
张玉燕网友提问:
牛肉炒不烂有什么方法
优质答案:
一、方法一:切牛肉的时候要横切,最好将牛肉的纤维切断,这样炒出来的牛肉才比较轻易烂。
二、方法二:炒牛肉的时间不宜太长,否则牛肉炒老了也嚼不烂。
三、方法三:炒牛肉之前用淀粉腌制一下,炒出来的牛肉就比较嫩。
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