蒸包子是否需要一直大火(蒸包子是不是要大火)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-31 18:59
杨雅雯网友提问:
蒸包子是否需要一直大火
优质答案:
一、蒸包子不是一直大火,蒸包子时先小火,等到锅热后再调为大火,这样包子蒸出来皮会很软。
二、假如直接用大火蒸,这样包子进锅后表面立马就会碰到高温蒸汽变热,导致里外受热不均,蒸出来就不香,还轻易被热蒸汽冲的表皮软塌。
以上就是大火,包子,子时的相关信息资料了,希望能帮到您。