紫苏焖鸭怎么做(紫苏焖鸭怎么做视频)
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发表时间：2022-05-31 18:33
林俊冰网友提问：
紫苏焖鸭怎么做
优质答案：
一、用料：番鸭/普通鸭半只、紫苏一小把、姜一块、蒜3瓣、黄豆酱2勺、白糖3勺、生抽适量、料酒1勺、盐适量、陈醋1勺。
二、番鸭洗净切块。
三、紫苏取叶洗净切2刀。姜蒜往皮拍扁。
四、热锅后倒进少量油炒。
五、倒进番鸭肉炒出油。
六、加进黄豆酱，白糖，料酒，陈醋，生抽，盐翻炒2分钟左右翻炒均匀。
七、加进一壶开水沫过鸭肉，盖上盖子，中大火焖煮差未几20分钟。
8、差未几20分钟后，鸭肉刚刚露出来了。
9、加进紫苏，翻炒几下盖上盖子继续焖煮10分钟左右。
10、大概10分钟后，水差未几煮干了，掀开盖子，大火收汁。
1一、紫苏焖鸭出锅装盘，完成。
以上就是紫苏,翻炒,盖子的相关信息资料了，希望能帮到您。
