春饼如何做(春饼如何做那么薄)
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发表时间：2022-05-31 18:24
杜品杰网友提问：
春饼如何做
优质答案：
一、先用热水烫面，用木杓滑开，成雪花状，再加冷水，慢慢搅拌。
二、揉啊揉，揉成光滑的面团，放盆里盖上一层湿布，或者用塑料袋包裹住，这之间可以备些卷饼的小菜，跟个人口味呀，30分足够了。
三、然后分擀长条，分成小份，根据个人习惯，习惯大张的就分大一些的面团子，面板上撒面，分好的小面团切口处朝上，分别撒些面粉，按扁，再分别刷油，再撒些薄面粉，两个油面与油面之间合并。
四、合好后再用手分别按扁些，这样好干面。
五、擀成均匀的面片后，进锅，这里可以不放油，小火用铲子摔打几次即熟！
以上就是面团,面粉,烫面的相关信息资料了，希望能帮到您。
