中国四大菜系有哪些(中国四大菜系是哪四大菜系)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 18:48作者:陈嘉慧

中国四大菜系有哪些(中国四大菜系是哪四大菜系)

林哲一网友提问:

中国四大菜系有哪些

优质答案:

一、四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。

二、在年龄战国时期,中国饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时,南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时,鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作四大菜系。

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