有做双皮奶的窍门吗(做双皮奶的教程最简单)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 18:13作者:柯冠良

有做双皮奶的窍门吗(做双皮奶的教程最简单)

潘嘉玲网友提问:

有做双皮奶的窍门吗

优质答案:

一、选择全脂牛奶,由于脂肪含量越高牛奶做的奶皮就越厚。

二、牛奶要用蒸的方法,轻易煮出又香又厚奶皮,把它放凉就能把蛋清打一打,加进糖一起打一打,再放进已经冷凉牛奶,用牙签从边沿线搓几个洞,可以把多余牛奶放进之前打完蛋清当中。

以上就是牛奶,奶皮,蛋清的相关信息资料了,希望能帮到您。

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