莲子是酸性吗(莲子有酸味是什么原因)
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发表时间：2022-05-31 18:01
傅希伦网友提问：
莲子是酸性吗
优质答案：
一、莲子是碱性。
二、莲子心性冷，莲子心含有的生物碱有清热、安神、固精之效。现代研究表明，莲子心具有清心降欲的作用。我国古代即有“寡居女性常食莲子心茶”的记载。
三、还有降压作用。从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基—莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压；脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱性Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50％，维持2～3小时；狗血压于半小时即恢复；兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证实此生物碱降压机理主要是开释组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。
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