如何一个人摆摊卖面条(摆摊面条怎么做)
蔡于纬网友提问:
如何一个人摆摊卖面条
优质答案:
一、首选要选好一个地点摆摊,现在城市上很多地方不能摆摊,选择那些可以长期摆摊的地方,一般工地四周很好,干活的工人多,又没有人来管。
二、其次就是购置设备。一个人摆摊卖面条也要一点小投资,假如做的不大的话,一二千块钱就可以了,必须预备确当然有锅碗瓢盆、煤气灶、几个塑料桌椅,另外防止下雨、太阳过大,还要预备雨棚。
三、上午收摊之后,到菜市场往买菜,主要是看你做的什么面,通常需要购买排骨、牛肉、肉丝、青椒之类的食材,就是根据你卖的面条品种买菜。当然最好预备一些开胃的小咸菜。
四、中午稍微休息一下,下午就开始摘菜、洗菜、切菜,把一些菜处理好,另外最好把面汤熬制好。
五、晚上的时候,把所有面的菜烧出来,装在盆子里,第二天早上就可以一直下面条了,这一步看每个人的生活习惯,假如早晨起得早的话,可以在第二天凌晨做。不过还有一项工作很重要,就是需要联系一个人给你送面条,这样的加工摊位市场有很多,找一家长期合作很轻易。
六、凌晨5点钟之前,把摊位摆放好,把预备好的碗筷清洗干净,然后客人来了之后就可以轻松地下面了,收碗、洗碗、擦桌子这些是,可以利用空闲做,假如生意很好的话,可以在端上面条的时候,带回往。假如生意特别好的话,就可以考虑请个帮手了。
以上就是面条,就可以,很好的相关信息资料了,希望能帮到您。