燕窝有霉可能吃吗(长霉的燕窝能吃吗)
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发表时间：2022-05-31 17:55
陈怡友网友提问：
燕窝有霉可能吃吗
优质答案：
一、燕窝发霉是很正常的现象，假如有稍微的灰，可以用刷子轻轻刷掉，假如是完全变黑灰，就不能再吃了。
二、请先确认燕窝有没有发霉的气味，燕窝通常的味道是腥味(来自海洋食品)，木屑味(来自筑巢的木屋)，以及湿气(来自燕窝的空气)。初煮时均有一种非常清香的味道，而品质较好的燕盏，在刚煮时也有很香的蛋清味。如被证实有霉味，一定要小心食用。
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