红薯发芽能吃吗(红薯发芽能吃吗?是那种紫色的芽)
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发表时间:2022-05-31 17:49
平信宏网友提问:
红薯发芽能吃吗
优质答案:
一、红薯发芽后并不会产生毒素,把发芽部分往掉,还是可以吃的。
二、红薯发芽会吸收自身的水分、糖分和营养物质,红薯的口味和营养都会降低。假如红薯长了黑斑或者腐烂了,会使人中毒,不可食用,会使人在24小时之内出现恶心、呕吐、腹泻等病证,会损害肝脏。红薯是淀粉类食品,会刺激胃酸的分泌,不宜多吃,轻易烧心、反酸,胃酸过多或者肠胃消化功能弱的人更不宜多吃。
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