用什么东西做虾滑(虾滑用来做什么)
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发表时间：2022-05-31 17:53
卢玉玲网友提问：
用什么东西做虾滑
优质答案：
一、虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾往壳，通过上千次的摔打，使肉具有黏性，让其保持原有的营养成分，又具有爽脆的口感，各类火锅店都已采用虾滑作为主打美食。
二、用料：虾滑250g，牛肉丸200g，金针菇1把，粉条50g，腐竹3根，午餐肉200g。调料：海鲜酱，火锅底料，辣椒酱，生抽，白糖，蒜蓉，葱花，藤椒。做法：处理原材料，热锅凉油，加进海鲜酱，辣椒酱，火锅底料小火炒香。加进净水，生抽，白糖，午餐肉，牛肉丸烧开。再加进虾滑烧开。加进金针菇，腐竹，粉条烧开。盛出，加上葱花，蒜末，藤椒。淋上热油。
以上就是午餐肉,腐竹,辣椒酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
