蒜苗炒肉如何做(蒜苗炒肉怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-05-31 17:10
黄伟均网友提问：
蒜苗炒肉如何做
优质答案：
一、主料：蒜苗100克，猪通脊200克。配料：干辣椒，盐，料酒，姜、酱油，鸡粉，豆瓣酱。
二、锅中加水，放进洗干净的猪肉倒进适量的料酒和姜片，开火煮至猪肉7分熟捞出控水放凉备用。
三、青蒜苗斜刀切段，姜切末，猪肉切片备用。
四、锅中倒少油，开中小火倒进猪肉，炒制猪肉微微变黄出油，放进姜、干辣椒和豆瓣酱炒制。
五、锅中豆瓣酱炒制出红油，放进适量的盐、酱油、鸡粉炒匀，然后放进青蒜苗快速翻炒出香味即可。家常味的蒜苗炒肉就做好了，特别下饭哦！
以上就是猪肉,豆瓣酱,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
