判断鸡蛋是否新鲜的方法有哪些(辨别鸡蛋是否新鲜用什么方法)
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发表时间：2022-05-31 17:42
汪慧君网友提问：
判断鸡蛋是否新鲜的方法有哪些
优质答案：
一、摸一下鸡蛋，新鲜鸡蛋蛋壳粗糙，陈鸡蛋蛋壳光滑，发霉的鸡蛋蛋壳有污点。
二、用手掂一下鸡蛋，新鲜鸡蛋略重，陈旧鸡蛋略轻。这个较难辨别。
三、用鼻子往闻，好鸡蛋有稍微的生石灰味道。陈鸡蛋由于放置过久会较少有味道。
四、拿着鸡蛋在耳边摇摆，鲜鸡蛋没声音，陈旧鸡蛋会有声音。
五、在太阳下照一下鸡蛋，（迎着光观察）新鲜鸡蛋透明。
六、放进水中试一下，这种方法比较麻烦，沉进水底的为新鲜鸡蛋，反之，则鸡蛋不新鲜。
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