豆角不能和哪些东西同吃(豆角和什么不能同吃)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-31 17:50
杨舒南网友提问：
豆角不能和哪些东西同吃
优质答案：
一、豆角没有食品相克，都可以吃。
二、豆角食用留意事项：不能生吃或夹生吃，豆角千万不能生吃或夹生吃，或用开水焯一下凉拌，这样极易中毒。豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、血球凝集素和溶血素，这些物质对细胞膜有刺激性，能破坏红细胞。假如加工方法不当，它们进进人体，可以刺激胃肠道，引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症，能使人体红细胞发生凝集和溶血，甚至造成溶血性黄疸。然而，豆角一经加热至100℃以上，这些毒性物质便会变性分解，消失殆尽。
以上就是豆角,红细胞,胃肠道的相关信息资料了，希望能帮到您。
