正宗碳烤羊腿如何腌制(烧烤羊腿怎么腌制)
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发表时间:2022-05-27 01:12
王梅海网友提问:
正宗碳烤羊腿如何腌制
优质答案:
一、材料:羊腿1000克, 孜然10克,食盐4克,烤肉酱20克,高度白酒10毫升,辣椒粉10克,葱1段,姜1块,蒜3瓣。
二、首先将羊腿切开
三、然后将肉划几个口子,一直划到骨头,以便腌制更轻易进味。
五、将佐料撒在羊腿上。
六、加进适量盐
七、加进适量高度白酒,推拿一会儿,腌制4小时,期间再推拿数次以便更好的进味。
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