蒸米饭的小技巧(如何蒸米饭?)
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发表时间：2022-05-31 17:07
蔡贞仪网友提问：
蒸米饭的小技巧
优质答案：
一、做米饭的时候，米与水的比例应该是1比1.2，水的量超过1比1.2蒸出的米饭会比较软，水的量低于1比1.2蒸出的米饭比较硬，可能下面的米糊了，上面的米还没熟。
二、把米淘洗干净后，放到电饭锅中展平，然后加进水，用手指垂直在锅里丈量，水比米高出一个指甲盖的高即可。
三、一碗米，两碗水的比例蒸出的米饭也恰好。
以上就是米饭,指甲盖,比例的相关信息资料了，希望能帮到您。
