苏打水是酸性还是碱性的(市面上的苏打水是碱性的还是酸性的)

王淑梦网友提问：

苏打水是酸性还是碱性的

优质答案：

一、苏打水是碳酸氢钠（NaHCO?，俗称小苏打）的水溶液，也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料，常添加甜味剂和香料的饮料，市面上亦存在无添加甜味剂苏打水，以下所述危害大多为人工甜味剂及香料摄进过多的危害。它是碳酸氢钠的水溶液，具有弱碱性，医学上外用可消鸩杀菌。碳酸氢钠就是我们说的小苏打，也叫面起子，化学式为NaHCO? 。市面上存在一部分把苏打水和碳酸水混为一谈的产品，碳酸水是在经过纯化的饮用水中压进二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料，呈现弱酸性。小苏打：NaHCO?，苏打：Na?CO?，弱碱性。

二、纯苏打水也有，一般是瓶装，超市有售卖。可以用来兑鸡尾酒。可往药店买小苏打片用温开水兑制，不过浓度不好把握。一般用于消毒的苏打水宜用0.4%。自然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。世界上只有法、俄、德等少数国家生产自然苏打水，我国部分地区（四川乐山、黑龙江）亦有生产自然苏打水。

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