四川风吹排骨的腌制方法(四川风干腊排骨怎么腌制)
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发表时间：2022-05-27 01:00
林瑜宣网友提问：
四川风吹排骨的腌制方法
优质答案：
一、预备材料：排骨520g、盐30g、花椒5g、甜面酱适量。
二、把预备好的排骨洗净，放一旁备用。
三、锅内放进预备好的盐和花椒，用铲子快速翻炒均匀，炒至盐微微发黄即可。
四、冷却后涂抹在洗好的排骨上。
五、然后用绳索把排骨挂起，晾晒一周。
六、一周后取下，排骨上抹匀甜面酱，继续挂起晾30天即可。
以上就是排骨,甜面酱,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
