擂枣为何叫擂枣(擂枣是怎么做的)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-31 17:08
为您推荐
陈绮梅网友提问：
擂枣为何叫擂枣
优质答案：
一、擂枣是酸枣擂制而成，又称酱果 酸枣粒 是江西湖南的地方特产，具有酸甜可口，增加食欲的功效。
二、酸枣粒也叫擂枣这个名字和制作过程有关，擂有研磨的意思，制作的过程中，南酸枣蒸过后冷却用筷子或棍子研磨，使骨肉分离，这一步是一个擂制的过程，所以酸枣粒又叫擂枣。
以上就是酸枣,是一个,而成的相关信息资料了，希望能帮到您。
