羊肉面片怎么做(羊肉面片怎么做才能好吃)
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发表时间：2022-05-27 01:49
徐冠宏网友提问：
羊肉面片怎么做
优质答案：
一、主料：羊骨350克、面团一个。
二、辅料：土豆一个、西红柿一个、香菇5个、小红椒一把、姜一块、蒜头4个、生抽一勺、香醋一勺、孜然粉一勺、香菜适量。
三、羊腿骨直接用来煮汤。
五、土豆和西红柿切小丁。
六、香菇切小丁，小红椒、姜蒜切碎备用。
七、热锅温油放小红椒、姜蒜爆出香味，再倒进羊腿骨头翻炒。
8、倒进土豆和蕃茄丁快速翻炒至蕃茄大半溶化成浓汁。
9、倒进香菇和葱白段炒均。
10、调盐和生抽进味后倒进开水中火煮开。
1一、把面团擀开切条状。
1二、揪面片的时候要把面团压扁，一手拿着一手揪小片。
1三、面片全部下锅后用勺子搅一下以免粘在一起。
1四、煮好后放孜然粉、香醋调味，再放点香菜提味即可。
以上就是面团,红椒,香菇的相关信息资料了，希望能帮到您。
