干锅鱼头怎么做(怎样做干锅鱼头)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 01:47
林雅茹网友提问：
干锅鱼头怎么做
优质答案：
一、用料：鳙鱼头半个、蒜头3个、洋葱一个、绍酒、色拉油、生抽、老抽、盐、生姜、葱各适量。
二、鱼头洗净加料酒、盐、生抽、老抽、葱白、姜片腌制半个小时。
三、洋葱切片备用；葱撕成葱丝备用。
四、砂锅底层先涂层油，再放进蒜头、姜片、洋葱片，再倒进色拉油和绍酒，小火烧热。
五、炒锅烧热倒进油，把鱼头双面煎至金黄色，捞出放进热的砂锅里。
六、最后在鱼头上加点生抽调味，盖上盖子大火烧5分钟后关火，撒上葱丝即可。
以上就是鱼头,洋葱,绍酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
