海参的泡发方法是怎样的(海参怎样泡发方法)
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发表时间：2022-05-31 17:12
杜阳吟网友提问：
海参的泡发方法是怎样的
优质答案：
一、泡海参：在收留器里倒进没过海参的纯净水，放在0°的环境中浸泡48小时，每隔8-12小时换一次水。
二、往沙嘴：将泡好的海参沿中线剪开，除往沙嘴后，清洗海参内部。海参内壁上有白色的海参筋，可食用且有营养，不要往除。
三、煮海参：将完全无油的锅中放满纯净水，将海参凉水下锅。大火煮开后转成小火煮30-120分钟左右。
四、泡海参：将煮好海参放在无油的收留器里，倒进没过海参的纯净水，将其放进冰箱冷鲜室内进行二次涨发，浸泡48小时左右即可，每隔12小时换一次水。
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