鸡精的主要成分是什么(鸡精的主要成份)
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发表时间：2022-05-31 17:27
章宜静网友提问：
鸡精的主要成分是什么
优质答案：
一、主要成分实在就是味精（谷氨酸纳）和盐。其中，味精占到总成分的40%左右，另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。
二、很多消费者都以为，味精是化学合成物质，不仅没什么营养，常吃还会对身体有害。鸡精则不同，是以鸡肉为主要原料做成的，不仅有营养，而且安全。于是，我们经常能看到，有些人炒菜时对味精惟恐避之而不及，但对鸡精却觉得放多少、什么时候放都可以。实在，鸡精与味精并没有太大的区别。
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