雷笋和春笋区别有哪些(春笋冬笋雷笋区别)
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发表时间：2022-05-31 16:35
姜怡伶网友提问：
雷笋和春笋区别有哪些
优质答案：
一、品种不同。雷笋是雷竹产的，春笋是毛竹产的。春笋和雷笋都是可以通过家常炒菜完成，但是雷笋吃起来更轻易上火;所以在吃笋的时候要留意用量，一般雷笋适合煲汤，而春笋可以用来炒菜吃更合适。
二、成熟时间不同。雷笋三四月份产出，一般清明节前后。春笋是立秋前后产出。春笋是一种会长大的笋，一般在4月中旬上市，竹笋的个体比较大，人们经常会用春笋做腌笃鲜。
三、外形不同。雷笋外形细长，春笋外形粗短。正常情况下，新鲜春笋是一种矮胖的外形;而雷笋是一种纤细长条的样子，这是两者最轻易区分的地方。
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