面发时间长酸了的解决方法(发面时间长发酸怎么办)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 16:06作者:杨裕仁

面发时间长酸了的解决方法(发面时间长发酸怎么办)

蒙孟涵网友提问:

面发时间长酸了的解决方法

优质答案:

解决方法:

一、取出发酸的面团放置在案板上。

二、在面团中间按出一个小洞。

三、按照面粉和醋6:1的比例,将醋倒进面团的小洞里。

四、继续对面团进行揉搓即可。

五、揉好的面团放置五分钟重新发酵,即可上锅开始蒸制了。

以上就是面团,小洞,解决方法的相关信息资料了,希望能帮到您。

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