淡水大闸蟹如何清洗干净(大闸蟹怎样洗干净)
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发表时间：2022-05-31 16:47
周勇映网友提问：
淡水大闸蟹如何清洗干净
优质答案：
一、预备一个稍大的盆子、适量白酒、废旧的牙刷、需要洗擦的螃蟹。
二、然后在盆子里倒进适量的水，倒一点白酒浸泡五分钟左右，可往腥、醉蟹、刺激吐脏。
三、用左手的大拇指和食指捉住螃蟹的两只大钳子，这种抓蟹手法被叫做“A”型手法，能稳稳的捉住螃蟹进行洗擦。
四、拿起你的小牙刷，先洗擦螃蟹的肚脐位置，然后翻过来刷蟹壳侧边、蟹脚之间等极易躲脏物的部位。
五、再用手捉住螃蟹的八只蟹脚，洗擦它的两只大钳子，假如怕蟹钳夹手的话，可以用筷子顶住帮忙。
六、翻开螃蟹的肚脐盖，然后挤压蟹脐，把蟹肠的脏物挤出来，就是那玄色的线条状物质，然后洗擦干净即可。
七、最后将螃蟹放进净水中稍微冲洗一下，洗掉之前洗螃蟹的脏水就完成了洗螃蟹步骤了。
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