怎么做大烩菜(怎么做大烩菜便宜)
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发表时间:2022-05-27 01:37
赖燕琪网友提问:
怎么做大烩菜
优质答案:
一、主料:肉丸200克、粉条(干)1把。
三、调料:色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、番茄酱适量、胡椒粉适量、高汤适量、香菜适量。
四、预备好材料:酥肉丸子适量;大白菜用切大块儿;粉条洗净;西红柿切块儿;香菜切段儿;葱、姜、蒜切片儿。
五、锅里放油,再放进花椒,八角炒爆香。
六、油锅里放进葱、姜、蒜爆香。
七、接着放进大白菜翻炒。
8、待大白菜炒至稍软的时候,放进西红柿一起炒匀。
9、西红柿有点出水时,加进番茄酱再一起翻炒。
10、加进老抽,料酒调味炒匀。
1一、加进高汤或水。水量以刚没过菜或稍多就可以了。
以上就是西红柿,大白菜,粉条的相关信息资料了,希望能帮到您。