马士奇酱肉怎么做(马士奇酱肉香料配方)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 16:23作者:陈文豪

马士奇酱肉怎么做(马士奇酱肉香料配方)

寇欢宣网友提问:

马士奇酱肉怎么做

优质答案:

一、将酱油,黄酒,白砂糖倒进锅中,再加进香料和白砂糖。烧开,搅拌至白砂糖融化。加进二锅头。关火,等待变冷。

二、将煮好的酱倒进大盆中,必须是完全冷却后才能将肉酱进。

三、将切成条的五花肉,每条800克左右,用刀反复刮洗干净

四、将肉放进酱中,盖上保鲜膜,等待3天,天天翻动一次。

五、三天后将肉取出,挂至太阳底下或者阴凉透风处,天气越冷越好。

六、晾晒7天左右,便可以食用。可以将晾晒的肉包上保鲜膜收好,放冰箱冷躲即可,尽快食用;也可以继续晾着,但要温度低。

以上就是保鲜膜,白砂糖,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;