广式火腿五仁月饼简单制作(火腿月饼是五仁月饼吗)
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发表时间：2022-05-31 16:54
蔡任秋网友提问：
广式火腿五仁月饼简单制作
优质答案：
一、干果类烤熟,切丁,糖冬瓜和糖桔也切丁,火腿蒸熟切丁,全部混合起来,捏成团备用。
二、月饼皮材料全部混合。
三、有点粘手,松弛3-4小时。
四、分成小份15克/个,放在手掌心,五仁馅放在上面。
五、包好后整成椭圆,拍上粉,放进月饼模(月饼模也要提前沾粉)。
六、轻压在烤盘上，喷上水，中上层210度10分钟使花纹固定,取出刷蛋液,再210度中下层10分钟，取出放凉,2-3天回油后食用最佳。
以上就是月饼,放在,也要的相关信息资料了，希望能帮到您。
