荞麦饭不放大米行么(荞麦米可以焖饭吗)
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发表时间:2022-05-31 16:13
郑伟芳网友提问:
荞麦饭不放大米行么
优质答案:
一、不可以。
二、荞麦饭并不是说做饭的时候只放荞麦,只放荞麦蒸出来的口感会过于僵硬,并且对于消化不好的人而言会造成肠胃上的负担。应该把荞麦和大米按照1比1的比例搭配,然后加进适当的水,加水量大致超过荞麦和米一指节的高度,这样蒸出来的荞麦饭口感才会更好。
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