高压锅自然放气需要的时间(高压锅开锅多久放气)
李佩财网友提问:
高压锅自然放气需要的时间
优质答案:
一、高压锅放气放10-15分钟。一般高压锅煮东西,排气阀不需要手动排气。煮好东西后,大概过10-15分钟,锅里面的气会自动排出(排气量很小,基本看不见)。
二、用前不查:使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食品残渣堵塞。若使用过程中被食品堵塞,则应将电源拔掉,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食品会喷出烫伤人。
三、锅盖不到位:锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合,才可开始烹制食品,否则锅盖没盖好,压力上不来,或者压力上来后,导致锅盖弹起,轻易导致职员烫伤。
四、擅自加压:有稍微懂点电压力锅原理的朋友就打开底盖,自己调压力开关,殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的,无视这种科学设计,就即是用自己的生命开玩笑,私自拆开,改变原有结构设计造成锅爆人伤的严重后果,厂家可不负责,千万不可冒这个险。
五、艳服过满:使用高压锅放食品原料时,收留量不要超过锅内收留积的五分之四,假如是豆类等易膨胀的食品则不得超过锅内收留积的三分之二。
六、中途开盖:在加热过程中,尽不可中途开盖,免得食品爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得喷出食品伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。