臭豆腐的制作方法(臭豆腐的制作方法卤水)
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发表时间:2022-05-31 16:31
陈琪瑶网友提问:
臭豆腐的制作方法
优质答案:
二、取一干净的木箱或纸箱和稻草待用;
三、在箱子底部展上一层稻草,然后在稻草上展上一层豆腐块,如此直到预备的豆腐展完,然后在上面再展上一层稻草,将箱子关好;
四、在无阳光直晒的透风房间里放两至五天,夏天时间短一些,冬天时间要长一些;
五、三五天后,打开箱子,豆腐会长出一寸长的白毛,即霉菌,这样臭豆腐就做好了。
六、要食用时,只需炸或炒一下即可。
以上就是稻草,箱子,上一层的相关信息资料了,希望能帮到您。