菠萝怎么做美食(菠萝美食做法)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-31 16:58
黄良财网友提问:
菠萝怎么做美食
优质答案:
一、菠萝切小块,放进淡盐水中浸泡;青红椒洗净、往蒂,切片。
二、里脊肉洗净、往筋,切小块,加进料酒、黑胡椒粉和少量盐抓匀,腌制大约15分钟。
三、给肉块挂浆,将肉均匀地裹上一层淀粉糊。锅烧放油烧至六成热,将肉块一块块下锅中炸制肉片表面稍微变黄,捞出控油。
四、将炸好的肉,再次倒进高温的油锅内复炸,待肉表面颜色呈金黄色时迅速捞出控油。
五、取一小碗,放进番茄酱、白醋、糖、盐、料酒、水淀粉调成汁。
六、锅中加少许油,放姜、蒜爆香。倒进炸好的肉块、菠萝块、青红椒大火快炒,加进调味汁翻炒至其均匀裹食材上,撒香菜碎即可。
以上就是料酒,调味汁,菠萝的相关信息资料了,希望能帮到您。