砂锅怎么开锅才不容易爆(砂锅怎么开锅才会煮不炸)
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发表时间：2022-05-31 16:44
吴心真网友提问：
砂锅怎么开锅才不容易爆
优质答案：
一、首先新买的砂锅里外洗擦干净，砂锅中放满常温水，静置12小时及以上，让砂锅吸收到足够的水分。新的砂锅看着光滑，锅身有很多肉眼看不见的孔隙，所以在第一次使用前必须将孔隙用淀粉质填满，这样脏污就不轻易渗透其中。
二、砂锅中放进超过三分之二的淘米水，小火3分钟后转大火，要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂，烧开沸腾，让淘米水中所含淀粉填满砂锅的细缝。
三、关火，等温砂锅自然降温，度降至常温，倒掉淘米水，冲洗干净，抹布里外擦干。
四、最后砂锅静置，自然风干后，就可以用砂锅做美味的汤粥了。
以上就是砂锅,孔隙,细缝的相关信息资料了，希望能帮到您。
