干香菇超过多久不可以吃(放了很久的干香菇可以吃吗)
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发表时间：2022-05-31 16:55
陈俊茂网友提问：
干香菇超过多久不可以吃
优质答案：
一、超过24小时的干香菇不能吃。
二、干香菇用冷水浸泡也只需12个小时就能泡发好，泡好的香菇要尽快沥干水分，然后放进冰箱冷躲，延长其保鲜时间，否则香菇非常轻易滋生细菌，出现变味变质的现象，通常干香菇泡的时间超过24小时就不能再吃了，一是长久的浸泡香菇营养流失较多，口感较差；二是香菇可能已经变质了，继续食用对健康不利。
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