客家冷水糕的做法(冷水糕怎么做)
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发表时间：2022-05-31 16:05
陈明哲网友提问：
客家冷水糕的做法
优质答案：
一、材料：猪肠糕粉皮500克、沙葛250克、腊味150克、葱花少许。
二、辅料：酱油2匙、陈醋1匙、芝麻少许、食用油2匙。
三、沙葛往皮，腊味飞水，分别切成0.5立方厘米左右的小粒。
四、热锅，爆炒腊味出油，再放沙葛粒，加少量水，炒至熟。
五、收汁，加葱花。
六、把所有辅料放碗内蒸1分钟。
七、将皮份为两半，摊开。
8、放进馅料，摊开，四周不要填太满。
9、卷起，放碟内。
10、全部卷好后，将糕放不粘锅内煎一下。
1一、将蒸好的酱汁淋上即食。
以上就是腊味,葱花,辅料的相关信息资料了，希望能帮到您。
