韩式蜂蜜烤巴沙鱼怎么做(巴沙鱼烤制)

陈文男网友提问：

韩式蜂蜜烤巴沙鱼怎么做

优质答案：

一、食材：巴沙鱼1条、米饭实际需要、蘑菇2朵、西兰花实际需要、白玉菇实际需要、大蒜2瓣、生姜几片、白芝麻少许、小葱1根、蜂蜜2勺、米醋1勺半、韩式辣椒酱1勺、生抽少许、麻油1勺、盐少许、胡椒粉少许。

二、西兰花切小朵，白玉菇切两段，蘑菇切片；小葱、生姜、大蒜切末备用。

三、先用电饭煲煮饭。接着将巴沙鱼室温解冻，略冲洗后用厨房用纸吸干水分备用；找一个小的器皿，将蜂蜜、米醋、韩式辣椒酱、生抽调匀；调匀后加进切好的蒜末、姜末和麻油调匀。

四、将巴沙鱼切成大小均等的几段，均匀的涂抹上蜂蜜酱汁放冰箱冷躲约30分钟。

五、巴沙鱼腌制冷躲期间，将西兰花切小朵焯水后，与切好的蘑菇和白玉菇加盐和胡椒粉旺火炒个2~3分钟，拌进煮好的米饭中即可。

六、将腌好的鱼拿出，烤盘内展上锡纸，均匀的刷上一层橄榄油，摆好巴沙鱼段，烤箱预热190度烤5分钟。

七、烤好后取出翻面再刷一层腌制酱料再烤5分钟。

8、将烤好的鱼排放在鲜蔬饭上，撒上芝麻和葱末就完成了。

以上就是沙鱼,蘑菇,米醋的相关信息资料了，希望能帮到您。