怎样做肉炒蒜苔木耳(肉炒蒜苔木耳怎么炒好吃)
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发表时间:2022-05-31 15:14
倪佳玲网友提问:
怎样做肉炒蒜苔木耳
优质答案:
一、蒜苔300g,肉丝100g,黑木耳适量,辅料,盐适量,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,姜末适量,干辣椒适量。
二、肉切丝,干木耳用温水浸泡,蒜苔洗净切段。
三、加进盐腌制半小时。肉丝加进盐、料酒、生抽、玉米油抓匀腌制一会。
四、锅里倒进油烧热,下姜末炒香,加进肉丝翻炒至发白盛出,原锅加进油烧热,下蒜苔翻炒,下干辣椒、黑木耳翻炒。
五、加进生抽,加进耗油翻炒,加进炒好的肉丝翻炒一会,淋进少许水,快速翻炒至汤汁收干即可。
以上就是翻炒,肉丝,姜末的相关信息资料了,希望能帮到您。