快手小枣糕怎么做(小碗枣糕的做法)
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发表时间：2022-05-31 15:28
张坚凤网友提问：
快手小枣糕怎么做
优质答案：
一、食材：蛋挞模、红枣十来颗，低筋面粉100g，鸡蛋2个，玉米油40g，牛奶40g，红糖50g，泡打粉1g，小苏打1g。
三、把鸡蛋，牛奶倒进碗中，搅拌均匀后加进红糖。等红糖全部融化后再加进玉米油。
四、搅拌均匀后加进低筋面粉，泡打粉，小苏打。
五、假如没有低筋面粉，可用普通面粉与玉米淀粉以8:2的比例调配出来。在本配方中，可以用80g普通面粉，20g玉米淀粉来代替低筋面粉。
六、烤箱预热5分钟。180度，上下火。把切好的红枣倒进面糊中，搅匀。
七、将拌好的面糊倒进蛋挞模中，1/2满。千万不要倒满，不然会溢出来。
8、180度，上下火，烤10分钟就可以出炉了。
以上就是面粉,红糖,红枣的相关信息资料了，希望能帮到您。
