鲜肉榨菜月饼的做法是什么(榨菜鲜肉月饼用什么榨菜)
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发表时间：2022-05-31 15:23
沈长行网友提问：
鲜肉榨菜月饼的做法是什么
优质答案：
一、麦面粉200克、油50克、糖30克、低筋面粉140克、肉沫200克、榨菜20克、料酒5克、盐2克、蚝油5克、香油10克。
二、肉沫中放进料酒、盐、蚝油、香油、姜末、葱、榨菜调匀。
三、将面粉和成面团，静置醒发半个小时。
四、将面团分成25克、16克左右的小团。
五、拌好的馅用面团包好，虎口收拢包住，口朝下。
六、擀成椭圆形。
七、用虎口收拢包住，口朝下放进烤盘。
8、烤箱预热，185度上下火中层烤30分钟即可。
以上就是面团,面粉,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。
