关于珍珠虾丸豆腐宝盒的做法(珍珠豆腐丸子的家常做法窍门)
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发表时间：2022-05-31 15:53
杨淑君网友提问：
关于珍珠虾丸豆腐宝盒的做法
优质答案：
一、鲜虾买回来后用水清洗干净。
二、洗净后把水沥干备用。
三、把鲜虾的头部和虾皮往掉抽出虾线留着虾尾。
四、把虾尾切断备用。
五、虾肉剁成虾泥。
七、将剁好的虾泥和猪肉馅搅拌均匀。
8、预备一块豆腐。
9、将豆腐切成自己需要大小的方块状。
10、把猪肉虾泥馅用手揉成光滑的小圆球摆放在豆腐块上。
1一、再把事先预备好的虾尾装饰在圆球的正上方。
1二、蒸锅水开后放进，大火蒸十分钟即可，蒸好的珍珠虾丸豆腐宝盒已经很诱惑了。
1三、铁锅加进适量的水烧开放进一品鲜酱油、蚝油胡萝卜末、糖、盐、香菜末水再次开锅用水淀粉勾芡最后放进少许味精提鲜。
1四、把勾好的芡汁均匀的淋在珍珠虾丸豆腐宝盒上即可。
以上就是豆腐,虾丸,猪肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
