滑嫩红烧鱼怎么做(红烧鱼滑的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 15:05作者:田火劭

滑嫩红烧鱼怎么做(红烧鱼滑的做法)

蔡明宏网友提问:

滑嫩红烧鱼怎么做

优质答案:

一、材料:鲳鱼2条、生姜大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、蚝油2茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。

二、鲳鱼往除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈;

三、锅中放油烧热,放进鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄;

四、放进蒜片、姜片、红尖椒圈,再加进料酒、 酱油和适量净水,小火煮至熟透,放进白糖和盐调味,装盘时撒上葱花就可以了。

以上就是茶匙,鲳鱼,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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